#1~ Recette de cookies comme au subway.

Qui n'a jamais rêver de savoir faire ses propres cookies comme au subway?! Je crois avoir trouvé LA recette la plus ressemblante à ces délicieux cookies!! Testez-là et donnez-moi votre avis.

Ingrédients (pour 6personnes):
-100g de cassonade 
- 60g de sucre 
- 100g de beurre
- 180 g de farine 
- 1 oeuf 
- 1cc de bicarbonate de soude 
- 120 gr de chocolat noir
- 1 cc d arôme vanille

Recette:

Préchauffer le four à 160°C.
Battre en crème le beurre, la cassonade et le sucre. 
Incorporer l'oeuf et l'arôme à la vanille.
Y ajouter  la farine, le bicarbonate de sodium et le sel, puis bien mélanger. 

(Rq: Vous pouvez y ajouter du cacao en poudre ou du chocolat si vous faites aux pépites de chocolat blanc)

Ajouter les brisures de chocolat (ou les smarties ou les noix de macadamia).
Cuire sur une plaque à biscuits non graissée pendant 9 min.

Vous obtenez des beaux cookies tout moelleux comme au subway!!! BON APPETIT :)